在(zai)食品(pin)、飲料、制(zhi)藥(yao)等行業(ye)中，要求(qiu)對一些包(bao)(bao)裝完畢的產品(pin)進行水(shui)浴(yu)滅菌(jun)(jun)。被包(bao)(bao)裝好的產品(pin)放(fang)在(zai)可調速的不銹鋼網帶上，在(zai)傳(chuan)送(song)帶的作(zuo)用下按序進入(ru)滅菌(jun)(jun)箱體內(nei)，經由“高溫(wen)水(shui)為介質”殺菌(jun)(jun)后，再由另一條傳(chuan)送(song)帶帶入(ru)冷卻箱體內(nei)均勻冷卻，從而達到產品(pin)滅菌(jun)(jun)要求(qiu)，后面接著進入(ru)連續風干(gan)線除去包(bao)(bao)裝表面水(shui)分，可直接裝箱。
罐裝(zhuang)巴氏殺(sha)菌(jun)機性能特點：該(gai)設備由(you)不銹鋼滾杠作為輸送(song)(song)載(zai)體，是用(yong)于灌(guan)裝(zhuang)、瓶裝(zhuang)產(chan)品殺(sha)菌(jun)的(de)設備。結合公轉(zhuan)自轉(zhuan)原理設計而成(cheng)的(de)滾杠式輸送(song)(song)網帶，使(shi)(shi)網帶在輸送(song)(song)物料過程中，滾杠在導軌的(de)作用(yong)下，實現了自傳(chuan)。滾杠的(de)自轉(zhuan)帶動物料本身也(ye)發(fa)生連續性轉(zhuan)動，使(shi)(shi)物料在運行過程中，能接受熱水殺(sha)菌(jun)。
罐裝巴氏殺菌機采用不(bu)銹鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)造（電器元件(jian)除外），清洗方(fang)便(bian)，符合對食(shi)品衛生(sheng)的相關規(gui)定；槽(cao)體采用2mm不(bu)銹鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)作(zuo)；受力處采用3mm不(bu)銹鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)作(zuo)；架體采用60×40×3mm不(bu)銹鋼(gang)(gang)方(fang)管制(zhi)(zhi)作(zuo)；保(bao)溫層外包(bao)采用1mm不(bu)銹鋼(gang)(gang)；上(shang)蓋采用1.2mm不(bu)銹鋼(gang)(gang)；整機軸承和軸承座采用不(bu)銹鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)作(zuo)。
番茄醬巴氏殺菌(jun)機的加(jia)(jia)熱部(bu)分(fen)采用(yong)(yong)壓浮帶，保障產品加(jia)(jia)熱均(jun)勻和同步運(yun)行，水溫自(zi)動控溫部(bu)分(fen)采用(yong)(yong)手動、自(zi)動兩套裝(zhuang)置(zhi)。加(jia)(jia)熱方式采用(yong)(yong)鍋爐蒸汽，冷卻(que)部(bu)分(fen)采用(yong)(yong)常溫水冷卻(que)，冷卻(que)時間(jian)變頻調速時間(jian)可調，冷卻(que)采用(yong)(yong)水浴和噴淋復合式降(jiang)溫，使產品冷卻(que)，配置(zhi)破袋撈取(qu)裝(zhuang)置(zhi)，適合連續(xu)殺菌(jun)作(zuo)業(ye)。
番茄醬巴氏(shi)(shi)殺(sha)菌(jun)(jun)(jun)機滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)干(gan)凈、高、不變(bian)色、包(bao)裝材料密度(du)不變(bian)，適合于不同(tong)產品的(de)連續性巴氏(shi)(shi)滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)。加(jia)熱(re)方式采用(yong)鍋(guo)爐蒸(zheng)汽(qi)，采用(yong)手、自控溫(wen)系統，水質(zhi)升(sheng)溫(wen)快、受(shou)熱(re)均勻(yun)、溫(wen)差小、溫(wen)度(du)可調。用(yong)途：可將包(bao)裝后的(de)產品進行滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)工藝(yi)處理，達到(dao)規(gui)定保質(zhi)期的(de)目的(de)。改機適用(yong)于玻璃瓶(ping)，馬口鐵等周(zhou)轉箱裝食品的(de)滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)處理。